EN İYİ RAKI MEZELERİ – 1 –

1-) ŞAKŞUKA   2-) SEMİZOTU SALATASI       3-) KAŞARLI MANTAR   4-) HAYDARİ   5-) PAÇANGA BÖREĞİ   6-) HAVUÇ TARATOR   7-) AYDIN BOYSAN CACIĞI   😎  DOLMALAR   9-) YAPRAK SARMA ( BENCE VİŞNELİSİ)   10-) SOMON TARTAR   Somon tartar dışındaki fotoğraflar bana ait değildir – öne çıkan görsel birde – . Tamamının tarifini youtube kanalımda bulabilirsiniz – somon tartar … Okumaya devam et EN İYİ RAKI MEZELERİ – 1 –

TAZE İÇ BAKLALI FAVA

MALZEMELER 500 gr taze iç bakla 1 adet kuru soğan 6-4 dal dereotu 1 adet küçük kırmızı soğan 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı deniz tuzu HAZIRLANIŞI Taze baklanın kabuklarını küçük bıçak yardımı ile temizleyin. İkiye bölünmüş kuru soğan,sirke,zeytinyağı,tuz ve baklayı bir tencereye koyun. Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su ilave edin ve kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 … Okumaya devam et TAZE İÇ BAKLALI FAVA