Koruklar temizlendikten sonra üzerine tuz, kırmızı toz biber ve nane ekleniyor. Ondan sonra bi kabın içinde sertçe sallıyorsunuz. Koruklar, sallama şiddetiyle suyunu verdikten sonra afiyet olsun. Soğuk tüketiniz. (Önemli ağzı iyi kapanan bir şey kullanın. Okumaya devam et KORUK TERLETMESİ TARİFİ
Ben hazır haşlanmış konserveden yaptım bilginiz olsun ama siz kendiniz yapacaksanız. Havuçları patatesleri küp küp kesin 3 cm kalınlığında haşlamaya koyun bir yana da bezelyeyi koyun oda haşlansın. Haşlanan sebzelerin suyunu süzüp içine 1 çorba kaşığı mayonez ve 2 çorba kaşığı yoğurt 1 tutam tuz koyup karıştırın afiyet olsun. Okumaya devam et RUS SALATASI TARİFİ
1-) PEYNİR Rakı masasının olmazsa olmazı, peynir. Tabi ki kişisel zevkleri bağlı ama genel olarak ezine , tulum peyniri tercih edilir. Kızartılmış hellim de sevenler var acaba siz hangisisiniz? 2-) FAVA İç baklanın en lezzetli hali. Yaklaşık 1 saat haşladıktan sonra 1 saat dinlendiriyoruz ve şahane bir lezzet çıkıyor karşımıza. 3-) KARİDES TAVA Karides rakının en iyi yancılarından ve aynı zamanda en … Okumaya devam et EN İYİ RAKI MEZELERİ – 2
1-) ŞAKŞUKA 2-) SEMİZOTU SALATASI 3-) KAŞARLI MANTAR 4-) HAYDARİ 5-) PAÇANGA BÖREĞİ 6-) HAVUÇ TARATOR 7-) AYDIN BOYSAN CACIĞI 😎 DOLMALAR 9-) YAPRAK SARMA ( BENCE VİŞNELİSİ) 10-) SOMON TARTAR Somon tartar dışındaki fotoğraflar bana ait değildir – öne çıkan görsel birde – . Tamamının tarifini youtube kanalımda bulabilirsiniz – somon tartar … Okumaya devam et EN İYİ RAKI MEZELERİ – 1 –
YEMEK ADI: SOMON TARTAR PORSİYON MİKTARI: 6 PAX TALİMATLAR: Somonu önce şeritler MALZEMELER MİKTAR halinde kesin. Küp haline getirip SOMON FİLETO 300 GR pişmesi için tuz ekleyin kenarını KIRMIZI BİBER 1 AD. alın. Ananas dilimlerini küp halde DİLİM ANANAS 25 GR. kesip somonlara ekleyin. KIRMIZI SOĞAN 1 AD. Frenk soğanları kesip onlarıda DAL DEREOTU 20 GR somona ekleyin. Küp kestiğiniz KAŞIK LİMON SUYU 7 CL … Okumaya devam et SOMON TARTAR
Burak Göre 